Panen Ubi Jalar Ketan, MTsN 1 Sleman Wujudkan Kemandirian dan Kepedulian Lingkungan
Suasana kebun MTs Negeri 1 Sleman pagi ini tampak lebih ramai dari biasanya. Para siswa dan guru antusias mengikuti kegiatan panen ubi jalar jenis ketan yang ditanam beberapa bulan lalu sebagai bagian dari program ketahanan pangan dan Adiwiyata Madrasah.
Panen dilaksanakan pada Selasa, 29 Juli 2025, di area kebun sekolah yang dikelola oleh tim Adiwiyata dan siswa-siswi dari berbagai kelas. Ubi jalar jenis ketan ini dikenal memiliki tekstur lembut dan rasa manis alami, cocok untuk berbagai olahan makanan sehat.
Kepala Madrasah, dalam sambutannya menyampaikan rasa syukur dan apresiasi atas kerja sama seluruh warga madrasah yang telah merawat tanaman ini sejak masa tanam hingga panen.
βIni bukan sekadar panen hasil kebun, tetapi panen dari nilai-nilai gotong royong, cinta lingkungan, dan kemandirian. Semua hasil penjualan ubi jalar ini akan dikembalikan untuk pengembangan program Adiwiyata di MTsN 1 Sleman,β ujar beliau.
Hasil panen kemudian dijual kepada warga madrasah, baik guru, pegawai, maupun siswa. Respon warga sangat positif, selain karena kualitas umbi yang baik, juga karena semangat mendukung kegiatan hijau di lingkungan sekolah.
Melalui kegiatan ini, MTsN 1 Sleman tidak hanya membangun budaya peduli lingkungan, tetapi juga melatih siswa untuk berpikir kreatif dan produktif. Program ini diharapkan menjadi contoh nyata dalam mewujudkan madrasah yang berbudaya lingkungan dan berkelanjutan.